|
Italiaanse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Gemengde salade, uitgebakken spekreepjes (koop eens wat ontbijtspek aan een stuk, maak hier blokjes van en bak ze in hete olijfolie), croutons, parmezaanse kaas, evt. ansjovis
Voorbereiding: Voor de dressing: mix olijfolie, rodewijnazijn, wat mosterd, peper, zout en wat italiaanse kruiden (basilicum, veel peterselie, etc.) door elkaar
Bereidingswijze: Doe alle ingredienten in een kom, giet de dressing er overheen.
|
|
|